Agriculture Biologique en Alsace

L'agriculture biologique : un cahier des charges de production européen

Tout au long de la filière, les opérateurs de l’agriculture biologique respectent un Cahier des Charges européen rigoureux qui privilégie les procédés respectueux de l’écosystème et non polluants. Pour pouvoir afficher la certification bio, les produits sont soumis à un contrôle indépendant de la production à la distribution, par des organismes agréés par l’État. En plus de respecter l’environnement et sa biodiversité, les produits biologiques préservent la qualité des eaux, la vie des sols et des hommes.

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L'agriculture biologique : pas d'utilisation de produits chimiques

Les producteurs certifiés AB excluent l’utilisation de tout produit chimique de synthèse et de tout pesticide. Soucieux de garantir une fertilité durable des sols (rotation des cultures, utilisation d’engrais verts et de matières organiques compostées…).

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L'agriculture biologique : respect du bien-être animal

Les producteurs certifiés AB s’attachent à assurer un bien-être optimal aux animaux qu’ils élèvent :
  - aliments biologiques,
  - élevage en plein air,
  - recours aux thérapeutiques douces….

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Une structure pour le bio en Alsace : l'OPABA 

L’OPABA est l’Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique en Alsace, un syndicat professionnel qui rassemble tous les agriculteurs biologiques et biodynamiques alsaciens. La vocation de l’OPABA est de développer une agriculture biologique de qualité ouverte à tous. Créée en 1980, l’OPABA est ouverte aux transformateurs et distributeurs de la filière biologique alsacienne. Le but de l’OPABA est d’organiser, promouvoir et développer l’agriculture biologique en Alsace.

OPABA - courriel Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
- à Colmar : Bâtiment Europe - Biopôle - 2 Allée de Herrlisheim - 68000 COLMAR  - Tél 03 89 24 45 35
- à Schiltigheim : Maison de l'agriculture - 2 rue de Rome - 67300 SCHILTIGHEIM - Tél 03.88.19.17.91
www.opaba.org

Producteurs  & Points de vente

Rendez-vous sur le site de l'OPABA  www.opaba.org